7月26日，承载四百年历史的和平区老北市景区一片火热景象。2025沈阳第四届鸡架美食嘉年华当天启幕，线上线下超过10万观众共同奔赴“鸡架狂欢”，见证城市特色美食年度盛会。本届鸡架美食嘉年华通过“鸡架+”跨界合作做大“朋友圈”，有望在全网产生超过30亿流量，书写“小美食撬动大经济”的沈阳故事。
“朋友圈”扩容 今年主打“鸡架+”
焦香熏烤的沈阳老味鸡架、麻辣鲜香的拌鸡架、生炸不裹粉的醋喷鸡架……令人目不暇接，香气弥漫在整个活动现场，让食客们大饱口福。
记者现场看到，游客们穿梭在美食展位间，一手拿着冒着香气的铁板鸡架，一手捧着冰镇饮料，尽情享受美食带来的快乐。到了傍晚，啃鸡架高手走上舞台展开激烈对决，“舌尖上的真功夫”引发全场欢呼，一旁还有劲爆的音乐演出，氛围热烈。
本届鸡架美食嘉年华为期两天，奉天玖福记鸡架、刘牌牌烧烤、重工食品等众多品牌携招牌鸡架及特色产品齐聚。
在前三届基础上，本届鸡架美食嘉年华还进一步做大鸡架“朋友圈”，以鸡架为核心，推出“鸡架+啤酒”“鸡架+饮品”“鸡架+小龙虾”“鸡架+音乐”等美食娱乐场景，鸡架美食嘉年华与老北市演绎、FUN肆嗨唱音乐会、沈阳好贺美食街区等紧密融合在一起，推动从“沈阳味道”到“城市韵味”的全产业链升级。
“晚上来老北市逛逛，没想到碰到这么热闹的活动，还有这么正宗的美食，一下子就感受到了沈阳的城市烟火气。”从天津来沈阳过周末的游客李先生说，“这趟来得特别值！”
到沈阳吃鸡架 成为城市级IP
从抗美援朝时期沈阳人民将鸡肉奉献给前线，把剩下的鸡架做成美食，到上世纪90年代沈阳人民开创“鸡架致富之路”，再到如今沈阳鸡架成为“网红必吃”美食，鸡架早已不仅仅是一种食物，而是沈阳人乡愁与情怀的承载，是沈阳独特的美食文化符号。
小小鸡架，也为沈阳文体旅融合发展注入了新动力。
“从第一届开始，我们就致力于把鸡架美食嘉年华打造成沈阳城市级IP，通过美食+地域的结合，以小鸡架为切口，对沈阳文化旅游进行全面的宣传和展示。”天之传媒集团策划总监王一涵说，鸡架美食嘉年华办到第四届，这一目标已基本实现。“只要一提到鸡架，全国人民首先想到的肯定是沈阳。外地游客到沈阳想要品尝的美食首选也是鸡架。”
值得一提的是，2025沈阳第四届鸡架美食嘉年华吸引了大量粉丝、网友自发来到老北市进行直播。一位正在直播的网友现场了解到鸡架与这座英雄城市的故事后，不仅发出感慨：“啃的是鸡架，品的是人生，爱的是沈阳！”
主办方提供的数据显示，前三届鸡架美食嘉年华活动累计创造“30亿+”流量，近百万人热情参与。预计本届将在全网产生超过30亿的流量，赶上前三届的总和，成为展示城市魅力的重要窗口。
沈阳日报、沈报全媒体记者：刘洋 实习生：张芷涵
摄影：李浩、钟俊东 视频：钟俊东
编辑：王沛霆
责任编辑：王远
