2025-04-02 11:47:00
【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】近日，临泽县食品药品检验检测中心通过“理论讲解+现场答疑+实操指导”相结合的方式，对农贸市场和2家商超食品快检室技术人员开展食品安全快速检测能力提升培训。培训期间，检测中心技术人员详细讲解酶抑制率法和胶体金法食品安全快速检测的基本原理、仪器操作规范、检测实施步骤
2025-05-19 10:27:00
随着城乡居民膳食结构持续优化，新鲜水果蔬菜的消费量逐年攀升，人民群众对“菜篮子”“果盘子”质量安全持续关注。市场监管总局和中国消费者协会提醒消费者通过正规渠道选购果蔬产品，重点关注农药残留和微生物污染等核心检测指标，守护好“舌尖上的安全”。消费者购买水果蔬菜，最担心其中有农药残留和微生物污染。果蔬中
2025-04-02 12:05:00
华声在线4月2日讯 （全媒体记者 仝若楠）近日，长沙市市场监管局在其官网发布《长沙市市场监督管理局关于352批次食品安全监督抽检情况的公示》。该则公示提到，该局于近期组织对粮食加工品、蔬菜制品、水果制品、食用农产品等20大类食品352 批次样品开展食品安全抽样检验，其中310 批次样品抽样检验项目合
2025-06-03 16:47:00
为了进一步增强幼儿的食品安全意识，提高幼儿的自我保护能力，2025年6月3日，杨坊幼儿园开展了一系列丰富多彩的食品安全宣传活动。本次活动以“食”安全，“品”健康为主题，旨在通过寓教于乐的方式，让食品安全知识深入人心，为孩子们营造一个健康、安全的成长环境。各班老师根据幼儿年龄特点，设计了生动有趣的食品
2025-04-02 15:28:00
记者今天了解到，市场监管总局近日发布《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制
2025-03-21 19:56:00
央视新闻消息，3月21日，针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，国务院食安办、市场监管总局约谈山东省济南市及河南省郑州市、商丘市人民政府副市长。约谈指出，食品安全关乎广大人民群众的身体健康和生命安全。“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，暴露出企业主体责任未有效落实、食品安全属地管理责任履行不到位、食品
2025-06-07 10:08:00
【来源：山东市场监管】为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，发挥社会共治作用，征集网络餐饮服务食品安全违法线索，现将有关事项公告如下。一、线索征集范围鼓励社会公众向市场监管部门反映入网餐饮服务提供者（外卖商家）食品安全违法线索，包括但不限于以下行为：（一）未取得食品经营许可证；（二）虚假注册或伪造证
2025-04-09 19:11:00
央广网北京4月9日消息（记者胡波）据中央广播电视总台经济之声《环球新财讯》报道，中办、国办近期印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》），剑指当前从农田到餐桌食品安全全链条监管中存在的衔接不畅等问题，以及食品寄递与网络订餐、网络销售食品等薄弱环节。市场监管总局9日召开新闻发布
2025-03-21 22:36:00
记者今天了解到，3月21日，针对“杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，国务院食安办、市场监管总局约谈山东省济南市及河南省郑州市、商丘市人民政府副市长。约谈指出，食品安全关乎广大人民群众的身体健康和生命安全。 “杨铭宇黄焖鸡米饭后厨乱象”事件，暴露出企业主体责任未有效落实、食品安全属地管理责任履行不到位、
2025-04-17 06:31:00
新重庆-重庆日报消息，4月15日，《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）正式施行，按照《规定》，单位食堂、承包经营企业、供餐单位应当依法配备食品安全员；每餐次平均用餐人数300人以上的幼儿园食堂、每餐次平均用餐人数500人以上的学校食堂等，应当配备食品安全总监。这些相关